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ENTREES
Assiette de melon et Serrano
12,50 €
Soupe de Poissons
8,00 €
Noix de Saint-Jacques sauce espagnole
10,80 €
Salade de Gésiers et lardons vinaigrette
8,80 €
Gambas flambées au whisky
11,80 €
Foie gras de canard mi-cuit et toast
18,00 €
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POISSONS
Dos de cabillaud à l’espagnole
12,80 €
Pavé de Sandre aux Asperges vertes
13,80 €
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PLATS
Côtes d’Agneau et Crème à l’ail
13,80 €
Pièce de Bœuf, sauce Vigneronne
14,80 €
Magret de Canard à l’orange
13,80 €
Ris de Veau aux Morilles
21,50 €
Cuisse de canard confite
10,80 €
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DESSERTS
Glaces Artisanales du Pays Basque
5,00 €
(Brebis/Griottes - Rhum/Raisins—Crème brulée)
5,00 €
Croquant au Chocolat
5,00 €
Tourtière Landaise (pruneaux ou pommes)
5,00 €
Moelleux tiède au Chocolat
5,00 €
Dessert du Jour (maison)
5,00 €
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